Заправочные супы  |
Суп рассольник с перловкой и солеными бочковыми огурцами – традиционное блюдо русской кухни. Перловка – очень полезная крупа, содержащая множество веществ, необходимых нашему организму. Именно перловка – главная «изюминка» этого необыкновенно вкусного супа. |
||
 |
 |
1 — 2,5 часа | |
Кальмары  |
Фаршированные кальмары — это сытно и необычно. Начинять кальмаров можно различными ингредиентами, и каждый раз вкус будет неповторимым. В этом рецепте в качестве начинки будут треска, судак и креветки. А ещё сделаем сливочный соус с гребешками. |
||
 |
|
2-2,5 часа | |
Салаты  |
Салат нисуаз — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежей зелени, овощей, варёных яиц, тунца и оливкового масла. |
||
|
|
30 мин | |
Салаты  |
Легкий и полезный салат. Кстати, грейпфрут очень подошел к креветкам, довольно-таки экзотично получилось, советую попробовать. |
||
|
|
40-50 мин | |
Салаты  |
Сочетание груши, сыра с голубой плесенью и орехов распространено и давно признано во многих странах. Чаще всего в таких салатах используют грецкие орехи, но я предлагаю попробовать кедровые, они очень органично вписываются во вкусовую композицию. |
||
|
|
20 мин | |
Печенье и вафли  |
Трубочки… Одно из самых «вкусных» воспоминаний детства! Помню коричневое блюдо, стоящее на самой верхней полке буфета и накрытое салфеткой. А из-под салфетки виднелись ОНИ — вкусные, рассыпчатые… с мармеладно-ореховой начинкой… посыпанные сахарной пудрой… дай волю и я бы съела их все… вместе с блюдом! |
||
|
|
2,5 часа | |
Заправочные супы  |
Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы. Сытное, горячее, ароматное харчо может быть из говядины, баранины, курицы, утки, да какого угодно хорошего мяса. |
||
|
|
2 часа | |