Печенье и вафли  |
Трубочки… Одно из самых «вкусных» воспоминаний детства! Помню коричневое блюдо, стоящее на самой верхней полке буфета и накрытое салфеткой. А из-под салфетки виднелись ОНИ — вкусные, рассыпчатые… с мармеладно-ореховой начинкой… посыпанные сахарной пудрой… дай волю и я бы съела их все… вместе с блюдом! |
||
 |
 |
2,5 часа | |
Заправочные супы  |
Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы. Сытное, горячее, ароматное харчо может быть из говядины, баранины, курицы, утки, да какого угодно хорошего мяса. |
||
|
|
2 часа | |
Бульоны  |
Бульон – удивительный продукт. Он хорош и как самостоятельное блюдо, и как основа для приготовления супов и других кулинарных шедевров. |
||
|
|
1,5-3 часа | |
Кисломолочные продукты  |
О том, чем домашние кисломолочные продукты отличается от магазинных, какими способами их можно приготовить дома, какие секреты стоит знать и каких правил необходимо придерживаться при приготовлении. Домашние продукты точно не будут содержать консервантов, красителей и вредных для организма веществ. |
||
|
|
15 минут +8-14 часов |
|
Домашние продукты 
Пример расчёта калорийности творога из 1 пакета молока и пакетика закваски.
Главное — понять принцип расчёта:
Торты  |
Творожный торт с клубникой можно отнести к диетическим тортам. Тестовая основа у него довольно тонкая, а творожно-желейная часть вполне диетическая, низкокалорийная. Сочетание творога, желе и ягод несет в себе большую пользу для организма. Сам торт получается нежным, легким и очень вкусным. |
||
|
|
2,5 часа + 12 часов + 30 минут + 3 часа | |
Рыбка соленая, Солёная  |
Слабосоленая семга – это не только гастрономический деликатес, но и очень полезный для здоровья продукт. Мясо лососевых очень богато жирными кислотами Омега-3, содержит большое количество витаминов (Е, А, РР, В1, В12) и минеральных солей и микроэлементов, которые укрепляют нашу иммунную систему. | ||
|
|
15 минут + не мене 18 часов | |