22 июля 2013 - Лапша
Лапша с грибами шиитаке и курицей
В этом блюде можно использовать любую азиатскую лапшу — пшеничную (удон), стеклянную, рисовую. Ведь главная изюминка здесь — грибы шиитаке.
ВНИМАНИЕ: сухие грибы необходимо заранее замочить в тёплой воде — минимум на 2 часа!
Для приготовления рекомендуется использовать сковороду ВОК.