22 июля 2013 -
Лапша

Лапша с грибами шиитаке и курицей
В этом блюде можно использовать любую азиатскую лапшу – пшеничную (удон), стеклянную, рисовую. Ведь главная изюминка здесь – грибы шиитаке.
ВНИМАНИЕ: сухие грибы необходимо заранее замочить в тёплой воде – минимум на 2 часа!
Для приготовления рекомендуется использовать сковороду ВОК.