Мисосупница
Миcосупницы представляют собой традиционную столовую посуду, предназначенную для подачи к столу супов мисо и удон.
При помощи мисосупниц хозяйки также могут подавать на стол тушенные блюда и разные супы, приготовленные по традиционным восточным рецептам и оформленные в соответствии с кулинарными канонами стран Азии.
Мисосупницы традиционно имеют округлую форму, высокие борта, а также крышку специфической формы. А вот объем такой столовой посуды может значительно отличаться — от 150 до 450 миллилитров.
В быту применяются индивидуальные глубокие японские блюда с крышками, напоминающие пиалу. Крышка при этом выполнена из той же керамики, из которой делается сама супница. Глубина такого блюда и наличие крышки дает возможность сохранить температурные и вкусовые особенности японских супов.
