9 февраля 2017 - 
Бульоны
Бульоны Мясной бульон
 |
Бульон – удивительный продукт. Он хорош и как самостоятельное блюдо, и как основа для приготовления супов и других кулинарных шедевров. |
||
 |
 |
1,5-3 часа | |
Архив Февраль, 2017
7 февраля 2017 - Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты На закваске «Скваска»
 |
О том, чем домашние кисломолочные продукты отличается от магазинных, какими способами их можно приготовить дома, какие секреты стоит знать и каких правил необходимо придерживаться при приготовлении. Домашние продукты точно не будут содержать консервантов, красителей и вредных для организма веществ. |
||
|
|
15 минут +8-14 часов |
|
7 февраля 2017 - Домашние продукты
Домашние продукты Калорийность домашнего творога
Пример расчёта калорийности творога из 1 пакета молока и пакетика закваски.
Главное — понять принцип расчёта:
6 февраля 2017 - Торты
Торты Клубнично-творожный торт
 |
Творожный торт с клубникой можно отнести к диетическим тортам. Тестовая основа у него довольно тонкая, а творожно-желейная часть вполне диетическая, низкокалорийная. Сочетание творога, желе и ягод несет в себе большую пользу для организма. Сам торт получается нежным, легким и очень вкусным. |
||
|
|
2,5 часа + 12 часов + 30 минут + 3 часа | |
5 февраля 2017 - Рыбка соленая, Солёная
Рыбка соленая, Солёная Сёмга (форель) слабосолёная (с лимоном)
 |
Слабосоленая семга – это не только гастрономический деликатес, но и очень полезный для здоровья продукт. Мясо лососевых очень богато жирными кислотами Омега-3, содержит большое количество витаминов (Е, А, РР, В1, В12) и минеральных солей и микроэлементов, которые укрепляют нашу иммунную систему. | ||
|
|
15 минут + не мене 18 часов | |
1 февраля 2017 - Традиционные
Традиционные Заварные блины на кефире (завариваем тесто)
 |
Заварные блины на кефире получаются тонкими, ажурными, мягкими, нежными и просто очень вкусными. Заваривание блинов может быть на разных стадиях: иногда заваривают взбитые яйца, а иногда практически готовое тесто, то есть со всеми ингредиентами в составе. Здесь описан второй вариант — заваривать будем готовое тесто. Первый вариант здесь >>>> |
||
|
|
1 час | |
1 февраля 2017 - Традиционные
Традиционные Блины заварные на кефире (завариваем яйца)
|
Заварные блины на кефире получаются тонкими, ажурными, мягкими, нежными и просто очень вкусными. Заваривание блинов может быть на разных стадиях: иногда заваривают взбитые яйца, а иногда практически готовое тесто, то есть со всеми ингредиентами в составе. Здесь описан первый вариант — заваривать будем взбитые яйца. Второй вариант здесь >>>> |
||
|
|
1 час | |