Раздел "Длинные формы"
5 февраля 2013 - Длинные формы

Спагетти карбонара

Паста алла карбонара (итал. Pasta alla carbonara) — спагетти с мелкими кусочками бекона, грудинки, панчетты, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого черного перца. Яично-сырный соус доходит до полной готовности от жара только что сваренной пасты.

Смотреть полностью »»»